Когато целта е да се свалят килограми, най-важното условие е да имаме калориен дефицит. Той може да дойде от понижен прием на храна, увеличен енергоразход или увеличена основна обмяна и термогенеза, както и комбинацията от тях застъпени в различна степен. Имайте предвид, че дефицитът не може да бъде остър, защото при мен, ако е повече средно от 15% пречи изключително много на възстановяването. Друг критерий дали сте на правилен път е намаляване на теглото. То не трябва да бъде повече от 0,5% седмична от телесното тегло. надвиши ли се опасността да се горят и мускули е голяма. Разбира се, трябва да се отчете фактът, че в началото се намаляват повече килограми от загубата на излишни течности от задържана вода. Още един критерий могат да ви бъдат антропометричните измервания на телесния състав. Ако методиката, която използвате дава меродавен резултат, то това остава най-точния критерий. не е хубаво да има калориен дефицит за по-дълъг период от 12–16 седмици, защото постоянният недостиг и катаболни процеси изтощават организма, отразяват се на психиката, страдат ендокринната и имунната системи, падат нивата на половите хормони, възможно е при жените да спре менструалният цикъл. Спазването на диета, която се разминава с метаболните ни потребности, мозъкът поражда усещане за глад, а незадоволеният глад се превръща в психически фактор, а той в депресия, нарушаване на хормонален баланс и т.н.
Храненето с еднообразни източници, които не задоволяват вкусовите потребности крие риск от непълноценно усвояване на храната. Защото удоволствието от вкусната храна засилва секрецията на храносмилателни ензими и стомашен сок, и обратното, невкусната храна натоварва храносмилателната система като остава дълго време в стомаха неусвоена. Има опасност от загниването и, както и от получаване на усложнения. Хората сме устроени така, че да получаваме дози хормони на щастие от нещата, които обичаме да правим, а храненето е едно от тях. Ако сте свикнали храната да бъде фактор, носещ удоволствие или трябва много да импровизирате когато искате да си наложите режим, за да продължите да задоволявате тази потребност, или трябва да я замените с огромна доза мотивация, която да запълни тази празнина.
